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　　材料：牛肉300克(kè )、春笋(sǔn )300克、油(yóu )2勺、生(shēng )抽1勺(sháo )、老抽1勺、蚝(háo )油1勺、生姜5片、葱2根(gēn )，盐(yán )3克(kè )。